養蔘人家

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金李朴韓國餐廳‧韓國朋友推薦家鄉味
以韓國三大姓金、李、朴為店名發想的金李朴韓國餐廳是由兩位韓國好朋友所開設。定居台灣多年的兩人曾替多家韓式主題餐廳擔任管理、廚師等職，為了實現推薦家鄉美味的願望，兩人決定攜手打拼，邀請台灣民眾、韓國鄉親與同樣定居台灣的日本、美國等外籍朋友一起進入韓國美食王國！
韓式料理‧韓式山東菜
金李补韓國餐廳提供韓式料理，更創意推薦韓國另一家常菜系－韓式山東菜，想嚐嚐干烹雞、韓式包菜肉

庭園餐廳‧悠閒用餐

金李朴韓國餐廳的經營團隊都是韓國朋友，為了帶給民眾猶如一起回家鄉韓國作客的溫馨氣氛，經營團隊特別以彎橋、植栽等寫意元素打造一座戶外庭園，讓顧客不僅享用家鄉美味，飯後也可隨興散步參觀，用餐氣氛更悠閒！

金李朴韓國餐廳

【英日網頁】
◎金李朴韓国料理レストラン
◎Kim Lee Park Korean Restaurant


【營業時間】
　１１：００～１４：００、１７：００～２２：００（周六、周日午餐延長至１５：００）
★金李朴韓國餐廳開放加盟創業，提供開店輔導、研發菜單、進口食材、進口器材、技術轉移、地點評估、
　人員培訓等服務。有興趣者，可洽詢專線０９８３－８６９８２７，林先生。


【優惠專案】
◎大台灣旅遊網讀者持網頁優惠券憑證且於國定例假日來店用餐，消費滿１０００元，獨家獲贈原價２５０元的韓式煎餅
　（泡菜／海鮮）
◎店用優惠
‧午餐時段，主食＆湯品一律優惠價２００元，來電預約用餐，再享９折！
‧來電預約用餐且主動告知為大台灣旅遊網讀者，享９折！
‧在校學生憑學生證消費，享９折，另加贈韓國進口水梨果汁或蘋果果汁（每人１瓶）
‧小朋友，贈炸冰淇淋！
‧當月壽星慶生，出示身分證明，即享９折！
‧飲品買３送１、買６送２，以此類推。
‧選用套餐，５人同行享１人免費！
◎外送或外帶優惠（外送區域限士林或天母地區）
‧訂購滿８００元，贈６００ｍｌ可口可樂或雪碧；滿１０００元以上，加贈原價２５０元韓式煎餅（泡菜／海鮮）！
‧訂購２００元或３００元便當，享買１０送１、買２０送２，以此類推。


【美食推薦】
◎主食
‧韓式煎餅（泡菜／海鮮）　＄２５０　‧辣炒年糕　＄２５０　‧豆漿麵　　　　＄２５０
‧三鮮炸醬麵　　　　　　　＄２５０　‧三鮮炒馬麵＄２５０　‧冷麵（乾／湯）＄２００
‧炒飯（泡菜／蝦仁／火腿）＄２００　‧石鍋拌飯（野菜／豬肉／牛肉）＄２００　
‧石鍋拌飯（生牛肉／章魚）＄２５０


◎湯品
‧辣豆腐湯＄２５０　‧味噌湯　　＄２５０　‧泡菜湯＄２５０　‧豆渣湯＄２５０
‧清菊醬湯＄２５０　‧辣牛肉絲湯＄２５０　‧牛尾湯＄３００　‧牛排湯＄３００

◎鍋品
‧大蛤蜊湯鍋（大）＄６００／（小）＄３８０　‧人參雞湯　（大）＄６５０／（小）＄３５０
‧部隊鍋　　（大）＄７００／（小）＄４５０　‧泡菜什錦鍋（大）＄７００／（小）＄４５０
‧海鮮鍋　　（大）＄７００／（小）＄４５０　‧牛雜火鍋　（大）＄７００／（小）＄４５０

◎韓式料理
‧辣炒章魚／魷魚／五花肉＄３００　‧韓式冬粉炒肉＄２８０　‧雪花泡菜＄２８０
‧鮟鱇魚　　　　　　　　＄６００　‧醃螃蟹　　　＄５８０　‧白帶魚煲＄４５０
‧涼拌螺肉　　　　　　　＄５８０　‧生牛肉　　　＄３５０　‧涼拌魷魚＄３００

◎韓式山東菜
‧鍋巴三鮮　（大）＄７００／（小）＄４２０　‧蜜汁肉（大）＄６５０／（小）＄３５０
‧茄汁蝦仁　（大）＄６５０／（小）＄３５０　‧干烹雞（大）＄６５０／（小）＄３５０
‧韓式包菜肉（大）＄８００／（小）＄５００　‧兩張皮（大）＄５００／（小）＄３５０
‧山東燒雞＄３５０

◎烤肉
‧精選和牛拼盤＄１９８０　‧一品全牛拼盤　　＄１３８０　‧和牛　＄１２００
‧霜降牛　　　＄６８０　　‧牛舌　　　　　　＄６８０　　‧牛小排＄４８０
‧醃牛排　　　＄５００　　‧豬排（辣／不辣）＄５００　　‧豬五花＄３００
‧辣烤豬五花　＄４８０　　‧銅盤烤肉（豬／牛）＄４００（２人起鍋）


【衛星定位】
　緯度：２５﹒１１９７９、經度：１２１﹒５２９０１２


【停車資訊】中山北路與天母西路交叉口有收費停車場

韓國人蔘的優越性是國際知名的。特別是忠清南道的錦山，更是韓國首屈一指的人蔘栽培地。錦山市內密集地分布著人蔘交易市場、錦山人蔘藥令市場、錦山人蔘國際市場等。從1981年起開辦的錦山人蔘節，不但能夠參與各種與人蔘相關的體驗活動，還能獲得豐富的人蔘健康知識，當然除了慶典活動外，錦山豐富的觀光資源更讓前來的遊客享受到多元的樂趣，因此每年造訪的遊客不計其數。
   

錦山人蔘節中除了各式的國際研討會與講座外，最受歡迎的當然就是各種有趣的體驗活動。為了推廣人蔘更加普及，慶典現場舉辦了人蔘創意料理大賽，從酥炸人蔘到搭配新鮮蔬果的人蔘三明治口味其實相當受到民眾的喜愛。另外像人蔘酒釀製、紅蔘冰淇淋製作活動也都是超人氣的活動，讓人難以忘懷的珍貴回憶。還有藥草切製、韓方免費診療、人蔘足湯、人蔘染色等各種免費的體驗活動及各種民俗公演、舞蹈公演、宮廷服飾秀等，也都是慶典的精采活動之一。
   

當然在錦山人蔘節中絕對不容錯過的就是人蔘採收體驗。人蔘田與會場的距離約需一小時車程，為了方便遊客參加人蔘採收體驗活動，慶典會場與人蔘採收活動會場間，每日皆有接駁公車行駛。在慶典期間您不但可以有機會在既定的數量內，以優惠的價格選購品質優良的人蔘。

旅遊諮詢熱線：+82-41-1330 (韓英日中)
活動諮詢：+82-41-750-2391
網址：http://www.geumsan.go.kr/festival/autumn_main.jsp (韓英日中)

或參考韓國觀光公社下列網址

http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/SI/SI_CH_2_13.jsp?FirstSelectYear=2008&FirstSelectMonth=8&FirstSelectDay=1&SecondSelectYear=2008&SecondSelectMonth=8&SecondSelectDay=31&gotoPage=2&category=&areaCode=&startDate=20080901&endDate=20080931&cat1=&cid=333355

人蔘雞

關於人蔘 

3650天休耕輪種, 2000多天終可收成

自古以來韓國人蔘（高麗蔘）即以傳統方式栽培，並採極為嚴格之十年輪種休耕制度，使土壤可以充分休養生息，孕育豐富養分，所以，韓國人蔘為所有蔘種中最優質等，眾所皆知。人蔘屬五加科草本植物，生長期從育苗、移栽到收穫，一般需要5~6年，其中育苗3年，移栽後再生長2~3年，5年或6年才能進行採收。近兩千個日子在豐饒土壤之下生長，吸收了無數個春夏秋冬之日月精華，並將其濃縮於一株精小的人蔘之中，無怪乎自古以來稱人蔘為「靈丹妙藥」、「百草之王」甚至「神草」之稱號，實在不為過！

人蔘介紹

人蔘成分

新鮮人蔘的主成分為人蔘皂苷（Ginsenoside），是人

蔘獨有的特殊成分，除人蔘皂苷外，人蔘還含有人蔘多

醣、人蔘蛋白質、人蔘揮發油、氨基酸、無機元素、肽

類物質、多種維生素，有機酸、黃酮類、酶類、甾醇、

生物鹼、脂肪類、核甘、木質素等多種有益人體物質。

人蔘的功效

古載文獻 (根據中華民國衛生署食品廣告標示條例,以下僅供參考)

中藥性味歸經 : 人蔘味甘、微苦，性溫

《本經》味甘，微寒。

《別錄》微溫，無毒。

《本草綱要》生，甘苦，微涼；熟，甘，溫；入 脾、肺經。

《本草衍義補遺》「入手太陰」。

《本草匯言》入肺、脾二經。

《藥品化義》入脾、胃、肺三經。

中國最古老的一本藥學著作”神農本草經“中記載人參：『補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年』並將人參列為上藥之代表。所謂上藥，即”主養命、以應天、無毒、多服久服不傷人、欲輕身益氣、不老延年者，本上經“。後繼醫家對人參研究更是不遺餘力，近代中國將人參的臨床效果與藥理作用總結為”人參七效說“：

人蔘具有神奇的雙向調節功能, 可使五臟六腑達到其最佳狀態, 進而提升免疫力

可以調整體質, 調節生理機能, 滋補強身, 增強體力, 營養補給, 養顏美容, 青春永駐!!!

二十餘年人蔘專業 

總公司韓國寶文集團(Bomun)在韓國擁有二十餘年的人蔘專業經驗，2009年在台灣設立辦事處,2010年七月完成相關進口程序,八月全台開始販售,並成為寶文集團在華語區唯一授理品牌，養蔘人家衷心提供國人最新鮮、最優質的韓國土產新鮮人蔘及相關產品。

養蔘人家三大保證

一、最優產地進口　　

眾所皆知韓國人蔘（高麗蔘）為眾蔘之最，養蔘人家進口人蔘百分之百來自於大韓民國之高麗蔘。

二、最嚴品質把關　　

每支新鮮蔘自韓國出口前均通過韓國官方農業部門審核檢驗，確認無農藥、重金屬、化學漂白等有害人體物質。進口於台灣時，再經由農委會動植物防疫局進行相關檢疫，海關確認無虞，層層把關，嚴格要求安全與品質。

三、最鮮人蔘呈現　　

鮮採洗淨後全程真空包裝，迅速空運來台，保持人蔘最新鮮的風味及營養。